การก่อสร้างห้องเย็นสำเร็จรูป

ประเภทของห้องเย็น อาคารก่อสร้าง:

ตามขนาดความจุของอาคารห้องเย็น

ในปัจจุบัน การแบ่งกำลังการผลิตในการก่อสร้างห้องเย็นยังไม่รวมเป็นหนึ่งเดียว และโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก ความสามารถในการทำความเย็นของอาคารห้องเย็นขนาดใหญ่สูงกว่า 10000 ตัน ความสามารถในการทำความเย็นของอาคารห้องเย็นขนาดกลางอยู่ที่ 1000 ~ 10000 ตัน ความสามารถในการทำความเย็นของอาคารห้องเย็นขนาดเล็กต่ำกว่า 1000 ตัน

ตามอุณหภูมิการออกแบบเครื่องทำความเย็น

อาคารห้องเย็นเป็นส่วนหนึ่งของระบบโซ่เย็นหลังจากที่อุณหภูมิผลิตภัณฑ์เริ่มต้นลดลงอย่างรวดเร็ว และยังเป็นฐานที่ผลิตภัณฑ์อุณหภูมิต่ำจะอยู่ได้ยาวนานที่สุดในระบบโซ่เย็น ดังนั้นข้อกำหนดด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์จึงมีบทบาทสำคัญในการจัดการโลจิสติกส์ที่มีอุณหภูมิต่ำ อาคารห้องเย็นแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคร่าวๆ คือ ห้องแช่เย็น และห้องแช่แข็ง โดยคลังสินค้าห้องเย็นส่วนใหญ่จะใช้เก็บผักและผลไม้ ปลาสด ไข่ปลา ไข่ นมสด น้ำผลไม้ ฯลฯ และคลังสินค้าแช่แข็งเป็นหลัก ใช้เก็บเนื้อสัตว์ ไอศกรีม ฯลฯ

ตามขนาดของ อาคารห้องเย็นความจุกรัมสามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภท: อุณหภูมิสูง, อุณหภูมิปานกลาง, อุณหภูมิต่ำ และอุณหภูมิต่ำพิเศษ

1. ในอาคารห้องเย็น อุณหภูมิการจัดเก็บใดๆ ที่ถูกรักษาให้สูงกว่าอุณหภูมิแช่แข็งของผลิตภัณฑ์จะเป็นของคลังสินค้าห้องเย็น โดยทั่วไปจุดเยือกแข็งของอาหารสดส่วนใหญ่จะสูงกว่า 12 °C เนื่องจากคุณสมบัติที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ต่างๆ อุณหภูมิในการเก็บรักษาจึงแตกต่างกันด้วย อุณหภูมิต่ำกว่า 8°C โดยทั่วไป อุณหภูมิการออกแบบของอาคารห้องเย็นที่มีอุณหภูมิสูงคือ -2°C ถึง +8°C;
2. อุณหภูมิการออกแบบของอาคารห้องเย็นอุณหภูมิปานกลางคือ -10°C~-23°C;
3. อุณหภูมิต่ำ อุณหภูมิโดยทั่วไปอยู่ที่ -23°C ถึง 30°C; อุณหภูมิที่ต่ำกว่าคือโกดังแช่แข็งทั้งหมด เช่น การจัดเก็บปลาหรือเนื้อสัตว์แช่แข็งระยะยาว อาหารแช่แข็ง ฯลฯ อุณหภูมิในการจัดเก็บอยู่ที่ประมาณ 123 ℃ หรือน้อยกว่า
4. อุณหภูมิของตู้เย็นอุณหภูมิต่ำพิเศษโดยทั่วไปคือ -30C ถึง -80C

จำแนกตามโครงสร้างหลักของอาคารห้องเย็น

อาคารห้องเย็นโยธา

ห้องเย็นแบบโยธาหมายถึงส่วนหลักของอาคารใช้โครงสร้างโครงคอนกรีตเสริมเหล็กหรือโครงสร้างอิฐคอนกรีตสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์แช่แข็งด้วยความเย็นเยือกแข็ง นอกจากนี้ยังเป็นห้องเย็นชนิดหนึ่งที่มีอัตราการใช้ค่อนข้างสูงในปัจจุบันซึ่งอาจเป็นแบบชั้นเดียวหรือหลายชั้นก็ได้

ประกอบอาคารห้องเย็น

นี่คืออาคารห้องเย็นรูปแบบใหม่ ยกเว้นพื้นดินทั้งหมด โครงสร้างเหล็ก ส่วนประกอบต่างๆ ได้รับการประกอบสำเร็จรูปในโรงงานมืออาชีพตามมาตรฐานแบบครบวงจร และมีการประกอบอาคารห้องเย็นสำหรับการจัดเก็บด้วยความเย็นและผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ไซต์งาน ผนังห้องเย็นสำเร็จรูปเป็นโครงเหล็กโครงสร้างประกอบแผงแซนด์วิชฉนวนกันความร้อนสำเร็จรูปน้ำหนักเบาและส่วนประกอบรับน้ำหนักส่วนใหญ่ทำจากเหล็กผนังบาง

แผงด้านในและด้านนอกของแผงคลังสินค้าทำจากแผ่นเหล็กสี (วัสดุฐานเป็นแผ่นเหล็กชุบสังกะสี) และวัสดุหลักของแผงแซนวิชคลังสินค้าคือแผงแซนวิช PU หรือแผงแซนวิช PIR

ข้อดีของอาคารห้องเย็นแบบประกอบ

เนื่องจากส่วนประกอบอาคารห้องเย็นที่ประกอบและแผงฉนวนความร้อนสามารถประกอบล่วงหน้าในโรงงานได้ ความคืบหน้าในการก่อสร้างจึงรวดเร็วและระยะเวลาการก่อสร้างสั้น และกำหนดค่าระบบทำความเย็นให้สอดคล้องกัน เมื่อเปรียบเทียบกับห้องเย็นแบบพลเรือน จะเป็นประโยชน์ในการลดระยะเวลาการก่อสร้าง

ชั้นพื้นผิวโลหะของแผงฉนวนกันความร้อนนั้นเป็นวัสดุสุญญากาศชนิดหนึ่ง หากข้อต่อของแผงแซนวิชจัดเก็บได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมระหว่างการติดตั้ง ประสิทธิภาพการปิดผนึกและกั้นไอโดยรวมของอาคารห้องเย็นที่ประกอบเข้าด้วยกันจะดีกว่า

เนื่องจากแผ่นผนังไม่ได้รับผลกระทบจากวงจรการแช่แข็งและการละลาย อัตราการทำความเย็นและความร้อนของห้องเย็นที่ประกอบจึงไม่ได้ถูกจำกัดเหมือนกับห้องเย็นของพลเรือน และสามารถเปิดใช้งานหรือหยุดห้องเย็นที่ประกอบขึ้นได้ตามต้องการ หากเงื่อนไขของฉนวนกันความร้อนและอุปกรณ์ทำความเย็นอนุญาต ก็สามารถตั้งค่าอุณหภูมิของคลังสินค้าได้ตามต้องการ ซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับห้องเย็นแบบพลเรือน หากใช้เป็นโครงสร้างซองจดหมายของห้องแช่แข็ง ก็จะมีข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์มากกว่า

การใช้แผงแซนด์วิช PU สำหรับระบบผนัง หมุดย้ำตาบอดภายนอกใช้เพื่อยึดพื้นผิวโลหะของแผ่นฉนวนความร้อน และใช้สารเคลือบหลุมร่องฟันต่างๆ เพื่อป้องกันไอน้ำ มันสะดวกกว่ามาก

เมื่อเปรียบเทียบกับห้องเย็นแบบพลเรือน ห้องเย็นแบบประกอบที่มีพื้นที่อาคารต่อพ่วงเดียวกันมีพื้นที่สุทธิค่อนข้างใหญ่ในห้องเย็นที่ประกอบขึ้น และความจุในการจัดเก็บก็เพิ่มขึ้นค่อนข้างมาก

ทำไมต้องเลือกอาคารห้องเย็นโครงสร้างเหล็ก:

ห้องเย็นพลเรือนหลายชั้นมีเนื้อหาด้านเทคนิคต่ำ มีการควบคุมอุณหภูมิได้น้อย สิ่งอำนวยความสะดวกที่เกี่ยวข้องที่ไม่มีใครเทียบได้ และบางห้องก็ล้าสมัยและเก่าแล้ว ในแง่ของระบบและขอบเขตการใช้งาน เป็นของวิสาหกิจเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ผลไม้ และผัก และประโยชน์ของการจัดเก็บเย็นที่ดำเนินการเองโดยองค์กรไม่สูงนัก

วัสดุฉนวนของแผงผนังห้องเย็นที่ประกอบโดยทั่วไปทำจากแผ่นเหล็กสีเคลือบพลาสติกโพลียูรีเทนสองด้าน ซึ่งมีข้อดีคือมีน้ำหนักเบา มีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนที่ดี ความปลอดภัยและการปกป้องสิ่งแวดล้อม ความแข็งที่แข็งแกร่ง ทนต่อการกัดกร่อน ฯลฯ

ข้อดีมีดังต่อไปนี้:

• อัตราการหมุนเวียนสูง ประหยัดเวลาและทรัพยากร
• เมื่อเปรียบเทียบกับห้องเย็นแบบโยธา ต้นทุนของอาคารห้องเย็นแบบประกอบจะต่ำกว่าห้องเย็นแบบโยธาที่มีความจุเท่ากัน
• การใช้พื้นที่มีขนาดใหญ่ ไม่มีการจำกัดความสูงของห้องเย็นโครงสร้างเหล็กชั้นเดียว และสามารถเข้าถึงได้ 20 หรือ 30 เมตร ระบบอัตโนมัติในชั้นวางถูกนำมาใช้ในคลังสินค้า และอัตราการใช้นั้นสูงกว่าห้องเย็นแบบพลเรือนมาก
• ระยะเวลาการก่อสร้างสั้น