पूर्वनिर्मित कोल्ड स्टोरेज निर्माण
कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग
हाल के वर्षों में, विज्ञान और प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति और प्रशीतन उद्योग के तेजी से विकास के साथ, कोल्ड स्टोरेज निर्माण ने फार्मास्यूटिकल्स, डेयरी, मांस, जलीय उत्पाद, सब्जियां, कृषि उत्पाद और फूलों जैसे विभिन्न उद्योगों के उत्पादन, प्रसंस्करण और भंडारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
यह मूल कोल्ड स्टोरेज निर्माण मोड और संचालन मोड को एक नई वास्तुकला अवधारणा के साथ बदल देता है। आजकल, कोल्ड स्टोरेज भवनों का उपयोग व्यापक और व्यापक होता जा रहा है, और भवन का पैमाना बड़ा और बड़ा होता जा रहा है। इसमें विकास की बहुत संभावनाएं हैं।
इस प्रकार की कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग मुख्य रूप से एक लिफाफा संरचना, थर्मल इन्सुलेशन सैंडविच पैनल आदि से बनी होती है। सैंडविच पैनल के दोनों किनारे रंगीन स्टील प्लेट, एल्यूमीनियम प्लेट, स्टेनलेस स्टील प्लेट आदि से बने होते हैं। मध्यवर्ती थर्मल इन्सुलेशन सामग्री आमतौर पर पीयू या पीआईआर आदि होती है। इसका वजन पारंपरिक निर्माण सामग्री की तुलना में लगभग 10% हल्का होता है।
RSI कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग ताजा कृषि उत्पादों के भंडारण के लिए एक जगह है। इसका कार्य कम तापमान वाले वातावरण की स्थिरता को बनाए रखना है, और थर्मल इन्सुलेशन प्रदर्शन को आमतौर पर थर्मल इन्सुलेशन के रूप में संदर्भित किया जाता है। कोल्ड स्टोरेज रूम की अच्छी थर्मल इन्सुलेशन संरचना कोल्ड स्टोरेज यूनिट द्वारा उत्पादित ठंडी ऊर्जा को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रख सकती है और कोल्ड स्टोरेज में कम रिसाव हो सकता है। दूसरी ओर, यह कोल्ड स्टोरेज के बाहर से कोल्ड स्टोरेज के अंदर तक गर्मी के रिसाव को कम करना है, जो कोल्ड स्टोरेज और सामान्य घर के बीच मुख्य अंतर भी है।
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कोल्ड स्टोरेज निर्माण भवन के प्रकार:
कोल्ड स्टोरेज निर्माण क्षमता के पैमाने के अनुसार
वर्तमान में, कोल्ड स्टोरेज निर्माण क्षमता का विभाजन एकीकृत नहीं है, और इसे आम तौर पर बड़े, मध्यम और छोटे में विभाजित किया जाता है। बड़े पैमाने पर कोल्ड स्टोरेज भवनों की प्रशीतन क्षमता 10000t से अधिक है; मध्यम आकार के कोल्ड स्टोरेज भवनों की प्रशीतन क्षमता 1000 ~ 10000t है; छोटे कोल्ड स्टोरेज भवनों की प्रशीतन क्षमता 1000t से कम है।
प्रशीतन डिजाइन तापमान के अनुसार
कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग कोल्ड चेन सिस्टम का एक हिस्सा है, जब शुरुआती उत्पाद का तापमान तेजी से गिरता है, और यह वह आधार भी है जहाँ कम तापमान वाले उत्पाद कोल्ड चेन सिस्टम में सबसे लंबे समय तक रहते हैं। इसलिए, उत्पाद की गुणवत्ता की आवश्यकताएं कम तापमान वाले लॉजिस्टिक्स के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग को मोटे तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: प्रशीतन और ठंड: कोल्ड स्टोरेज गोदाम का उपयोग मुख्य रूप से सब्जियों और फलों, ताजी मछली, मछली के अंडे, अंडे, ताजा दूध, जूस आदि को स्टोर करने के लिए किया जाता है, और जमे हुए गोदाम का उपयोग मुख्य रूप से मांस, आइसक्रीम आदि को स्टोर करने के लिए किया जाता है।
के पैमाने के अनुसार कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंगजी क्षमता के आधार पर, इसे चार श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: उच्च तापमान, मध्यम तापमान, निम्न तापमान और अति-निम्न तापमान।
- कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग में, उत्पाद के जमने के तापमान से ऊपर बनाए रखा जाने वाला कोई भी भंडारण तापमान प्रशीतित भंडारण गोदाम के अंतर्गत आता है। आम तौर पर, ताजे भोजन का हिमांक ज़्यादातर 12 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है। विभिन्न उत्पादों के अलग-अलग गुणों के कारण, भंडारण तापमान भी अलग-अलग होता है। तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे होता है। आम तौर पर, उच्च तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज भवनों का डिज़ाइन तापमान -2 डिग्री सेल्सियस से +8 डिग्री सेल्सियस होता है;
- मध्यम तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज भवनों का डिज़ाइन तापमान -10°C~-23°C है;
- कम तापमान, तापमान आम तौर पर -23 डिग्री सेल्सियस से 30 डिग्री सेल्सियस है; तापमान के नीचे वे सभी जमे हुए गोदाम हैं, जैसे जमे हुए मछली या मांस, जमे हुए भोजन आदि के दीर्घकालिक जमे हुए भंडारण, भंडारण तापमान लगभग 123 ℃ या उससे कम है।
- अल्ट्रा-लो तापमान रेफ्रिजरेटर का तापमान सामान्यतः -30C से -80C तक होता है।
कोल्ड स्टोरेज भवन की मुख्य संरचना के आधार पर वर्गीकरण
सिविल कोल्ड स्टोरेज भवन
सिविल कोल्ड स्टोरेज का मतलब है कि इमारत का मुख्य भाग जमे हुए उत्पादों के क्रायोजेनिक भंडारण के लिए एक प्रबलित कंक्रीट फ्रेम संरचना या ईंट-कंक्रीट संरचना का उपयोग करता है। यह वर्तमान में अपेक्षाकृत उच्च उपयोग दर के साथ एक प्रकार का कोल्ड स्टोरेज भी है, जो एकल-परत या बहु-परत हो सकता है।
एकत्रित शीत भंडारण भवन
यह एक नए प्रकार का कोल्ड स्टोरेज भवन है। ग्राउंड को छोड़कर, सभी इस्पात संरचना घटकों को एकीकृत मानकों के अनुसार पेशेवर कारखानों में पूर्वनिर्मित किया जाता है, और क्रायोजेनिक भंडारण और जमे हुए उत्पादों के लिए कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग को साइट पर इकट्ठा किया जाता है। पूर्वनिर्मित कोल्ड स्टोरेज दीवार एक स्टील फ्रेम हल्के पूर्वनिर्मित गर्मी इन्सुलेशन सैंडविच पैनल असेंबली संरचना है, और लोड-असर घटक ज्यादातर पतली दीवार वाले स्टील से बने होते हैं।
गोदाम बोर्ड के आंतरिक और बाहरी पैनल रंगीन स्टील प्लेट (आधार सामग्री जस्ती स्टील प्लेट है) से बने होते हैं, और गोदाम सैंडविच पैनल की मुख्य सामग्री एक पीयू सैंडविच पैनल या पीआईआर सैंडविच पैनल है।
एकत्रित शीत भंडारण भवन के लाभ
चूंकि इकट्ठे कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग घटकों और गर्मी इन्सुलेशन पैनलों को कारखाने में पहले से ही पूर्वनिर्मित किया जा सकता है, इसलिए निर्माण की प्रगति तेज है और निर्माण अवधि कम है। और इसी प्रशीतन प्रणाली को कॉन्फ़िगर करें। सिविल कोल्ड स्टोरेज की तुलना में, निर्माण अवधि को छोटा करना फायदेमंद है।
थर्मल इन्सुलेशन पैनल की धातु की सतह परत अपने आप में एक प्रकार की वायुरोधी सामग्री है। यदि स्थापना के दौरान भंडारण सैंडविच पैनलों के जोड़ों को ठीक से संभाला जाता है, तो इकट्ठे कोल्ड स्टोरेज भवन की समग्र सीलिंग और वाष्प अवरोध प्रदर्शन बेहतर होगा।
क्योंकि दीवार पैनल फ्रीज-पिघलना चक्र से प्रभावित नहीं होता है, इसलिए इकट्ठे कोल्ड स्टोरेज की शीतलन और हीटिंग दर सिविल कोल्ड स्टोरेज की तरह सीमित नहीं होती है, और इकट्ठे कोल्ड स्टोरेज को इच्छानुसार चालू या बंद किया जा सकता है। यदि थर्मल इन्सुलेशन की स्थिति और प्रशीतन उपकरण अनुमति देते हैं, तो गोदाम का तापमान भी मनमाने ढंग से सेट किया जा सकता है, जो सिविल कोल्ड स्टोरेज के लिए मुश्किल है। यदि इसे फ्रीजिंग रूम के लिफाफा संरचना के रूप में उपयोग किया जाता है, तो इसके और भी अनूठे फायदे हैं।
दीवार प्रणालियों के लिए पीयू सैंडविच पैनलों का उपयोग करके, बाहरी अंधा रिवेट्स का उपयोग गर्मी इन्सुलेशन बोर्ड की धातु की सतह को ठीक करने के लिए किया जाता है, और भाप को रोकने के लिए विभिन्न सीलेंट का उपयोग किया जाता है। यह बहुत अधिक सुविधाजनक है।
सिविल कोल्ड स्टोरेज की तुलना में, समान परिधीय भवन क्षेत्र वाले असेंबल्ड कोल्ड स्टोरेज में असेंबल्ड कोल्ड स्टोरेज का शुद्ध क्षेत्र अपेक्षाकृत बड़ा होता है, और इसकी भंडारण क्षमता अपेक्षाकृत बढ़ जाती है।
स्टील संरचना कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग क्यों चुनें:
इकट्ठे कोल्ड स्टोरेज दीवार पैनल की इन्सुलेशन सामग्री आम तौर पर पॉलीयुरेथेन डबल-पक्षीय प्लास्टिक-लेपित रंग स्टील प्लेट से बनी होती है, जिसमें हल्के वजन, अच्छे गर्मी इन्सुलेशन प्रदर्शन, सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण, मजबूत कठोरता, संक्षारण प्रतिरोध आदि के फायदे होते हैं।
इसके लाभ निम्नलिखित हैं:
- टर्नओवर दर उच्च है, जिससे समय और संसाधनों की बचत होती है।
- सिविल कोल्ड स्टोरेज की तुलना में, असेंबल्ड कोल्ड स्टोरेज बिल्डिंग की लागत समान क्षमता वाले सिविल कोल्ड स्टोरेज की तुलना में कम होती है।
- अंतरिक्ष का उपयोग बड़ा है। एकल-परत स्टील संरचना कोल्ड स्टोरेज की ऊंचाई की कोई सीमा नहीं है, और यह 20 या 30 मीटर तक पहुंच सकता है। गोदाम में शेल्फ स्वचालन को अपनाया जाता है, और उपयोग दर सिविल कोल्ड स्टोरेज की तुलना में बहुत अधिक है।
- निर्माण अवधि कम है
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