Vorgefertigte Kühlhauskonstruktion

Arten von Kühlhäusern Bau von Gebäuden:

Je nach Umfang der Kühlhauskapazität

Derzeit ist die Aufteilung der Kühlhauskapazitäten nicht einheitlich, sondern erfolgt im Allgemeinen in große, mittlere und kleine Gebäude. Die Kühlkapazität großer Kühlhäuser liegt über 10000 t; die Kühlkapazität mittelgroßer Kühlhäuser beträgt 1000 bis 10000 t; die Kühlkapazität kleiner Kühlhäuser liegt unter 1000 t.

Nach Kälteanlagen-Auslegungstemperatur

Das Kühlhaus ist Teil des Kühlkettensystems, nachdem die anfängliche Produkttemperatur stark abfällt, und es ist auch die Basis, in der die Niedertemperaturprodukte am längsten im Kühlkettensystem verbleiben. Daher spielen die Anforderungen an die Produktqualität eine wichtige Rolle im Management der Niedertemperaturlogistik. Das Kühlhaus wird grob in zwei Kategorien unterteilt: Kühlung und Gefrieren: Das Kühlhaus wird hauptsächlich zur Lagerung von Gemüse und Obst, frischem Fisch, Fischrogen, Eiern, frischer Milch, Saft usw. verwendet, und das Tiefkühlhaus wird hauptsächlich zur Lagerung von Fleisch, Eis usw. verwendet.

Nach der Größe der Kühlhausgebäude kann man in vier Kategorien einteilen: Hochtemperatur-, Mitteltemperatur-, Niedrigtemperatur- und Ultratieftemperaturlager.

1. In Kühlhäusern gilt jede Lagertemperatur, die über der Gefriertemperatur des Produkts liegt, als gekühltes Lagerhaus. Im Allgemeinen liegt der Gefrierpunkt von frischen Lebensmitteln meist über 12 °C. Aufgrund der unterschiedlichen Eigenschaften verschiedener Produkte ist auch die Lagertemperatur unterschiedlich. Die Temperatur liegt unter 8 °C. Im Allgemeinen beträgt die Auslegungstemperatur von Hochtemperatur-Kühlhäusern -2 °C bis +8 °C;
2. Die Auslegungstemperatur von Kühlhäusern mit mittlerer Temperatur beträgt -10 °C bis -23 °C.
3. Niedrige Temperatur, die Temperatur liegt im Allgemeinen zwischen -23 °C und 30 °C; bei Temperaturen darunter handelt es sich um Tiefkühllager, z. B. Langzeitlagerung von gefrorenem Fisch oder Fleisch, Tiefkühlkost usw., die Lagertemperatur beträgt etwa 123 °C oder weniger.
4. Die Temperatur des Tiefkühlschranks beträgt im Allgemeinen -30 °C bis -80 °C.

Klassifizierung nach Hauptstruktur des Kühlhauses

Ziviles Kühlhaus

Zivile Kühllager bedeuten, dass der Hauptkörper des Gebäudes eine Stahlbetonrahmenkonstruktion oder eine Ziegelbetonkonstruktion zur kryogenen Lagerung von Tiefkühlprodukten verwendet. Es handelt sich auch um eine Art Kühllager mit einer derzeit relativ hohen Auslastungsrate, die einschichtig oder mehrschichtig sein kann.

Montiertes Kühlhaus

Dies ist ein neuartiges Kühlhaus. Mit Ausnahme des Fundaments werden alle Stahlbauteile nach einheitlichen Normen in spezialisierten Fabriken vorgefertigt. Das Kühlhaus für Tiefkühl- und Tiefkühlprodukte wird anschließend vor Ort montiert. Die vorgefertigte Kühlhauswand besteht aus einer leichten Stahlrahmenkonstruktion mit vorgefertigten, wärmeisolierenden Sandwichpaneelen. Die tragenden Bauteile sind größtenteils aus dünnwandigem Stahl gefertigt.

Die Innen- und Außenplatten der Lagerplatte bestehen aus farbigem Stahlblech (das Grundmaterial ist verzinktes Stahlblech) und das Kernmaterial der Lager-Sandwichplatte ist eine PU-Sandwichplatte oder eine PIR-Sandwichplatte.

Vorteile einer montierten Kühlhaushalle

Da die montierten Kühlhausbauteile und Wärmedämmplatten im Voraus im Werk vorgefertigt werden können, ist der Baufortschritt schnell und die Bauzeit kurz. Und konfigurieren Sie das entsprechende Kühlsystem. Im Vergleich zu zivilen Kühlhäusern ist es vorteilhaft, die Bauzeit zu verkürzen.

Die Metalloberflächenschicht der Wärmedämmplatte selbst ist eine Art luftdichtes Material. Wenn die Fugen der Lager-Sandwichplatten während der Installation richtig behandelt werden, ist die Gesamtabdichtung und Dampfsperrleistung des montierten Kühlhausgebäudes besser.

Da die Wandplatte nicht vom Gefrier-Tau-Zyklus beeinflusst wird, ist die Kühl- und Heizrate des montierten Kühlhauses nicht wie bei einem zivilen Kühlhaus begrenzt und das montierte Kühlhaus kann nach Belieben aktiviert oder gestoppt werden. Wenn die Wärmedämmungsbedingungen und die Kühlausrüstung es zulassen, kann die Temperatur des Lagers auch beliebig eingestellt werden, was bei einem zivilen Kühlhaus schwierig ist. Wenn es als Umhüllungsstruktur des Gefrierraums verwendet wird, bietet es weitere einzigartige Vorteile.

Bei Verwendung der PU-Sandwichplatten für die Wandsysteme werden die äußeren Blindnieten verwendet, um die Metalloberfläche der Wärmedämmplatte zu befestigen, und verschiedene Dichtungsmittel werden verwendet, um Dampf zu verhindern. Es ist viel bequemer.

Im Vergleich zu zivilen Kühlhäusern weist ein montiertes Kühlhaus bei gleicher peripherer Gebäudefläche eine relativ größere Nettofläche auf und seine Lagerkapazität ist relativ erhöht.

Warum sollten Sie sich für ein Kühlhaus mit Stahlkonstruktion entscheiden:

Die mehrstöckigen Kühlhäuser für den zivilen Bereich verfügen über einen geringen technischen Inhalt, einen kleinen Temperaturregelbereich, unübertroffene zugehörige Einrichtungen und sind teilweise veraltet und veraltet. In Bezug auf System und Anwendungsbereich gehören sie zu Fleisch-, Wasserprodukt-, Obst- und Gemüseunternehmen, und die Vorteile einer selbst betriebenen Kühllagerung durch Unternehmen sind nicht hoch.

Das Isoliermaterial der zusammengesetzten Kühlhauswandpaneele besteht im Allgemeinen aus einer beidseitig kunststoffbeschichteten farbigen Stahlplatte aus Polyurethan, die die Vorteile von geringem Gewicht, guter Wärmedämmung, Sicherheit und Umweltschutz, hoher Härte, Korrosionsbeständigkeit usw. bietet.

Die Vorteile sind wie folgt:

• Die Umschlagsrate ist hoch, was Zeit und Ressourcen spart.
• Im Vergleich zu zivilen Kühlhäusern sind die Kosten für die Montage eines Kühlhausgebäudes geringer als die für zivile Kühlhäuser gleicher Kapazität.
• Der Platzbedarf ist groß. Die Höhe des einschichtigen Kühlhauses mit Stahlkonstruktion ist unbegrenzt und kann 20 bis 30 Meter erreichen. Im Lager wird Regalautomatisierung eingesetzt und die Auslastung ist viel höher als bei zivilen Kühlhäusern.
• Die Bauzeit ist kurz