Saliekamo saldētavu konstrukcija

Saldētavas veidi Celtniecības ēka:

Atbilstoši saldētavas ēkas jaudas mērogam

Pašlaik saldētavu būvniecības jaudas sadalījums nav vienots, un tas parasti ir sadalīts lielās, vidējās un mazās. Liela mēroga saldētavu ēku saldēšanas jauda ir virs 10000t; vidēja lieluma saldētavu ēku saldēšanas jauda ir 1000~10000t; mazo saldētavu ēku saldēšanas jauda ir zem 1000t.

Atbilstoši saldēšanas projektētajai temperatūrai

Saldētavas ēka ir daļa no aukstuma ķēdes sistēmas pēc krasas sākotnējās produktu temperatūras pazemināšanās, kā arī tā ir bāze, kur aukstuma ķēdes sistēmā visilgāk uzturas zemas temperatūras produkti. Tāpēc produktu kvalitātes prasībām ir liela nozīme zemas temperatūras loģistikas vadībā. Saldētavas ēka ir aptuveni sadalīta divās kategorijās: saldēšana un sasaldēšana: saldētavas noliktava galvenokārt tiek izmantota dārzeņu un augļu, svaigu zivju, zivju olu, olu, svaiga piena, sulas utt. uzglabāšanai, un saldētavas noliktava galvenokārt ir paredzēta dārzeņu un augļu, svaigu zivju, zivju olu, olu, svaiga piena, sulas utt. izmanto gaļas, saldējuma u.c. uzglabāšanai.

Saskaņā ar mērogu saldētavas ēkag ietilpību, to var iedalīt četrās kategorijās: augsta temperatūra, vidēja temperatūra, zema temperatūra un īpaši zema temperatūra.

1. Saldētavas ēkā jebkura uzglabāšanas temperatūra, kas tiek uzturēta virs produkta sasalšanas temperatūras, pieder saldētavas noliktavai. Parasti svaigas pārtikas sasalšanas temperatūra pārsvarā ir virs 12 °C. Dažādu produktu atšķirīgo īpašību dēļ atšķiras arī uzglabāšanas temperatūra. Temperatūra zem 8°C. Parasti augstas temperatūras saldētavu ēku projektētā temperatūra ir no -2°C līdz +8°C;
2. Vidējas temperatūras saldētavu ēku projektētā temperatūra ir -10°C～-23°C;
3. Zema temperatūra, temperatūra parasti ir no -23°C līdz 30°C; Tās, kas ir zemākas par temperatūru, ir visas saldētas noliktavas, piemēram, ilgstoša saldētu zivju vai gaļas uzglabāšana, saldēta pārtika utt., Uzglabāšanas temperatūra ir aptuveni 123 ℃ vai mazāka.
4. Īpaši zemas temperatūras ledusskapja temperatūra parasti ir no -30 līdz -80 ° C.

Klasifikācija pēc saldētavas ēkas galvenās struktūras

Civilās saldētavas ēka

Civilā saldētava nozīmē, ka ēkas galvenajā daļā tiek izmantota dzelzsbetona karkasa konstrukcija vai ķieģeļu-betona konstrukcija saldētu produktu kriogēnai uzglabāšanai. Tā ir arī sava veida saldētava ar salīdzinoši augstu izmantošanas līmeni šobrīd, kas var būt viena slāņa vai daudzslāņu.

Samontēta saldētavas ēka

Šī ir jauna veida saldētavas ēka. Izņemot zemi, visu tērauda konstrukcija sastāvdaļas tiek izgatavotas profesionālās rūpnīcās pēc vienotiem standartiem, un saldētavas ēka kriogēnajai uzglabāšanai un saldētiem produktiem tiek montēta uz vietas. Saliekamās aukstuma noliktavas siena ir tērauda karkasa viegla saliekamā siltumizolācijas sendvičpaneļu montāžas konstrukcija, un nesošās sastāvdaļas pārsvarā ir izgatavotas no plānsienu tērauda.

Noliktavas plātnes iekšējie un ārējie paneļi ir izgatavoti no krāsainas tērauda plāksnes (pamatmateriāls ir cinkota tērauda plāksne), un noliktavas sendvičpaneļa pamatmateriāls ir PU sendvičpanelis vai PIR sendvičpanelis.

Samontētas saldētavas ēkas priekšrocības

Tā kā samontētās saldētavas ēkas detaļas un siltumizolācijas paneļus var iepriekš izgatavot rūpnīcā, būvniecības gaita ir ātra un būvniecības laiks ir īss. Un konfigurējiet atbilstošo saldēšanas sistēmu. Salīdzinot ar civilo saldētavu, ir izdevīgi saīsināt būvniecības laiku.

Pati siltumizolācijas paneļa metāla virsmas slānis ir sava veida hermētisks materiāls. Ja uzstādīšanas laikā uzglabāšanas sendvičpaneļu savienojumi tiek pareizi apstrādāti, samontētās saldētavas ēkas vispārējā blīvējuma un tvaika barjeras veiktspēja būs labāka.

Tā kā sasaldēšanas-atkausēšanas cikls neietekmē sienas paneli, saliktās saldētavas dzesēšanas un sildīšanas ātrums nav ierobežots tāpat kā civilajā saldētavā, un salikto saldētavu var aktivizēt vai apturēt pēc vēlēšanās. Ja atļauj siltumizolācijas apstākļi un saldēšanas iekārtas, var patvaļīgi iestatīt arī noliktavas temperatūru, kas ir apgrūtināta civilai saldētavai. Ja to izmanto kā saldēšanas telpas aploksnes struktūru, tai ir vairāk unikālu priekšrocību.

Izmantojot PU sendvičpaneļus sienu sistēmām, siltumizolācijas plātnes metāla virsmas nostiprināšanai tiek izmantotas ārējās žalūzijas kniedes, bet tvaika novēršanai tiek izmantoti dažādi hermētiķi. Tas ir daudz ērtāk.

Salīdzinot ar civilo saldētavu, montētai saldētavai ar tādu pašu perifērijas apbūves platību ir salīdzinoši lielāka neto platība samontētajā saldētavā, un tās uzglabāšanas jauda ir salīdzinoši palielināta.

Kāpēc izvēlēties tērauda konstrukciju saldētavas ēku:

Daudzstāvu civilajai saldētavai ir zems tehniskais saturs, neliels temperatūras kontroles diapazons, nepārspējamas saistītās telpas, un dažas ir novecojušas un novecojušas. Sistēmas un piemērošanas jomas ziņā tie pieder gaļas, ūdens produktu, augļu un dārzeņu uzņēmumiem, un uzņēmumu pašu vadītās saldētavas priekšrocības nav augstas.

Samontētā aukstās uzglabāšanas sienas paneļa izolācijas materiāls parasti ir izgatavots no poliuretāna divpusējas plastmasas pārklājuma krāsainas tērauda plāksnes, kuras priekšrocības ir viegls, laba siltumizolācijas veiktspēja, drošība un vides aizsardzība, spēcīga cietība, izturība pret koroziju utt.

Priekšrocības ir šādas:

• Apgrozījuma ātrums ir augsts, ietaupot laiku un resursus.
• Salīdzinot ar civilo saldētavu, samontētas saldētavas ēkas izmaksas ir zemākas nekā tādas pašas jaudas civilās saldētavas izmaksas.
• Telpas izmantojums ir liels. Viena slāņa tērauda konstrukcijas saldētavas augstums nav ierobežots, un tas var sasniegt 20 vai 30 metrus. Plauktu automatizācija tiek pieņemta noliktavā, un tās izmantošanas līmenis ir daudz augstāks nekā civilajā saldētavā.
• Būvniecības laiks ir īss